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Nos treks et itinérances

L'expérience du temps long

Décrypter le sauvage, engager le pas et savourer un bivouac

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Prendre le temps long, c'est pouvoir lire le paysage ligne après ligne, strates après strates. ​

Nos treks ne se veulent pas de "simples" traversées, mais des expéditions narratives au cœur des massifs cévenols et pyrénéens.

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Chaque itinérance fusionne l’exigence d'un pas de guide, la curiosité d'un regard de reporter sur l'archive du terrain et le réconfort d'une cuisine de terroir par La Dînette du moulin.​

  • Flexibilité : menus préparés sur mesure pour le bivouac 

  • Sécurité : itinéraires soumis à une vigilance météo et incendie constante pour une immersion sereine.

Le Moulin Voyageur à Saint-Julien-de-Cassagnas
Le Moulin Voyageur à Saint-Julien-de-Cassagnas

Les pas du guide 

Apprivoisez le relief et laissez vagabonder les pensées. Une marche en toute sécurité, guidée par un ancien sapeur-pompier volontaire. 

Baptiste de Cazenove - ancien reporter - Le Moulin Voyageur guide de randonnée en Cévennes

L'oeil du reporter

(Re)découvrez le paysage. Une immersion pour décrypter les secrets du terrain et lire l'archive vivante de nos massifs.

Baptiste de Cazenove - Chef cuisinier - Le Moulin Voyageur guide de randonnée en Cévennes

La main du chef

Savourez le terroir. Une expérience culinaire nomade en pleine nature.

Marcher. Comprendre. Savourer la montagne.​

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Syndicat des Accompagnateurs en Montagne
UIMLA - Union internationale des guides de montagne
Le Moulin Voyageur à Saint-Julien-de-Cassagnas
La Dînette du moulin à Saint-Julien-de-Cassagnas

© 2026 par B. Maurin-de Cazenove

Le Moulin Voyageur​

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